Разгрузка продуктов, поступающих с баз, с продовольственного склада. Помощь поварам при подъеме тяжелых котлов. Сбор пищевых отходов и костей. Уборка территории около пищеблока и помещение для отходов. Устранение причин, условий, которые вызывают простой оборудования, аварию, иной ущерб.