Обязанности | 1. Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ. 2. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей. 3. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам. 4. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. 5. Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ. |